苦瓜剌身怎么做?苦瓜有刺吗

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文章最后更新时间:2022-09-04 15:32:01,由华体会(hth)体育在线-登录入口负责审核发布,若内容或图片失效,请留言反馈!

苦瓜剌身怎么做?苦瓜有刺吗

1、食材:大顶苦瓜2~3个、熟芝麻适量、盐糖各2汤匙、花生油适量。

2、将大顶苦瓜切成小块,去除白色的囊。

苦瓜有刺吗

3、烧一锅开水,沸腾后,放入盐糖油。然后放入苦瓜片。

苦瓜刺身用什么苦瓜

4、其实这个菜最考验火候,煮的太久就不脆了。所以最好用漏勺兜着苦瓜片,像烫鱼片那样煮。

刺苦瓜图片

5、苦瓜断生后,立刻放进冰水凉透。然后捞上来,放进冰箱冷半小时。

6、吃前撒上芝麻。还可以做个蘸料:日本酱油+芥末。

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